ミスジは牛一頭からわずか2～3kg程度しか取れない希少部位です。 赤身の中に適度なサシが入っている...

宮崎牛リブロースは、ロースの中でも最も厚みがあり、迫力のある部位です！ 豪華なお肉を贅沢に1枚ずつ...

ヒレは、１頭の牛からほんのわずか（3%）しかとれない希少な部位です。 とてもやわらかく脂身が少ない...

シャトーブリアンは、1頭の牛からわずか2kgほどしかとれない希少部位です。 ヒレ肉のさらに肉質の良...