肉厚椎茸のきのこ餃子&きのこメンチカツセット
霧島山麓の美しい自然の中、古い伝統を守りながら丹精込めて栽培した、椎茸・きくらげを使用したセットです。
インパクトのある肉厚なしいたけの帽子を被った『きのこメンチカツ』は、、じゅわ～っと広がる椎茸の旨味と都城産の観音池ポークとの相性もバッチリ！揚げるだけでとっても簡単です。
『きのこ餃子』は、口の中に入れた瞬間から椎茸の風味が香り、都城産のきなこ豚の旨味と合わさり、とってもヘルシーな餃子です。
にんにくを使用しておりませんので、臭いを気にせずご賞味いただけます。
きのこは、食物繊維・カルシウム・ビタミンD等を摂取でき、低カロリーながら栄養がとても豊富に含まれております。
椎茸ときくらげの食感も是非お楽しみください♪
≪調理方法≫
◆焼き餃子
熱したフライパンに油をひき凍ったままの餃子を並べて、水を餃子に対して1/4程浸かるくらい入れる。
蓋をして約7分蒸し焼きにする。水気がなくなったらフタをとり2分程度焼いたら出来上がり。
（水餃子にするとﾌﾟﾙﾝとした食感が楽しめます。）
◆きのこメンチカツ
揚げ油は170℃に熱した油に、凍ったままのメンチカツを入れて8分程度揚げるだけで簡単に出来上がります。
【提供事業者】株式会社 大杉しいたけ園
必要寄附金額：10,000円
| 特産品番号 | AA-8705 |
|---|---|
| 個数限定 | 残り5セット |
| 提供企業 | 株式会社 大杉しいたけ園 |
| セット内容 |
・きのこ餃子 12個入り×2パック ・きのこメンチカツ (312g×4個入り)×2パック |
| アレルギー | 乳成分、小麦、牛肉、大豆、豚肉、ごま |
| 賞味期限 | ・きのこ餃子：製造日より冷凍保存で180日 ・きのこメンチカツ：製造日より冷凍保存で365日 |
| 配送時期 | 原則、入金確認月の翌月中にお届けいたします。 |
| 配送方法 | 冷凍 |
| 地場産品に該当する理由 | 都城市内の加工場において、原料の加工から加熱・成型等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの |
