宮崎牛(A5)ローススライス 2.5kg
都城産の“宮崎牛”の最高ランクA5等級の宮崎牛ロースを使い勝手の良い「スライス」でお届けします。
宮崎牛ロースは、人肌の温度でサシが溶け出してしまうほど繊細な肉質です。
人の集まる席や、特別な日の食卓にて是非「とろける食感」をお楽しみください。
≪解凍方法≫
・調理予定の前日～半日前に冷蔵室に移して時間をかけてゆっくりと解凍することで、ドリップの流出を抑えられます。
・サシが細かいほど柔らかい肉質となりますが、サシの入り方は個体差がございます。場合によっては「脂が多い」という印象になることもございますので、予めご了承ください。
・焼く際に火を入れすぎると硬くなってしまうこともございます。
・肉質が非常に柔らかいため、網焼き等をされると、お肉がボロボロと崩れたり、網に焼き付いてしまうことがございますのでお気を付けください。
・一度解凍したお肉を再冷凍することはおやめください。
【提供事業者】(株)協同商事ATOM
必要寄附金額：129,000円
| 特産品番号 | MC-0109 |
|---|---|
| 個数限定 | 残り5セット |
| 提供企業 | (株)協同商事ATOM |
| セット内容 |
都城産宮崎牛(A5ランク) ・ローススライス 500g×5p |
| アレルギー | 牛肉 |
| 賞味期限 | 出荷日より冷凍保存にて30日 |
| 配送時期 | 原則、入金確認月の翌月中にお届けいたします。 |
| 配送方法 | 冷凍 |
| 地場産品に該当する理由 | 都城市内で生産されたもの |
