徳重おばあちゃんが受け継いだ梅肉エキス115g
土づくりからこだわり、農薬を使わずに自家栽培した在来品種「鶯宿梅」の青梅の青汁だけ、信楽の特注土鍋で７～８日間じっくりと煮詰め、箸ですくえるほど固く煮詰めた梅のエキスです。
市販のエキスとは、エキスの粘度が全く違います。
祖母の祖父から、手をとって教え込まれた製法を今でもしっかりと守り、先祖から伝承されてきた知恵の逸品です。
田舎のばあちゃんがお腹が痛いとき舐めさせた家庭の常備薬です。
口に含むと、酸っぱさが広がりますが、後味がさっぱりします。
ミネラル成分の含有量の高さが特徴で、口の中で酸っぱさの中に甘みを感じさせてくれます。
日本が伝承してきた「医食同源」の逸品の一つです。
【提供事業者】（有）徳重紅梅園
必要寄附金額：25,000円
| 特産品番号 | MA-4904 |
|---|---|
| 個数限定 | 残り2セット |
| 提供企業 | (有)徳重紅梅園 |
| セット内容 |
梅肉エキス ・鶯宿梅 梅肉エキス 50g×2 ・鶯宿梅 梅肉エキス 15g×1 計115g |
| アレルギー | 該当なし |
| 賞味期限 | 製造日から常温保存で3年 |
| 配送時期 | 原則、入金確認月の翌月中にお届けいたします。 |
| 配送方法 | 常温 |
| 地場産品に該当する理由 | 都城市内で生産された作物を、都城市内の工場において加工したもの |
