(株)栗山ノーサン|宮崎県都城市ふるさと納税特設サイト

(株)栗山ノーサン

(株)栗山ノーサン
所在地
〒885-0091 都城市横市町9762番地1
TEL
0986-23-8491
FAX
0986-23-8715
都城市は豚出荷額日本一の畜産王国です。栗山ノーサンでは、豚足や内臓などを使った加工品の製造・販売を主な業務としています。新鮮な原料をその日のうちに部位に分けて様々な商品に仕上げます。 ふるさと納税では、都城の山あいの農場でのびのびと育てられたブランドポーク「南国スイート」や「おさつポーク」他、様々な加工品をセットや定期便で多数ご用意しております。 ぜひ、これを機会にぜひお試しくださいませ。
とんそくの美味しさをぜひ!
とんそくの美味しさをぜひ!
栗山ノーサンの「とんそく」は、一般的なとんそくと違います!
とんそくというと一部の方しか食べない通の食べ物。そんな印象はありませんか?その原因は「見た目がグロテスク」「下処理が大変そう」「食べ方がわからない」というもの。
栗山ノーサンでは、食べる方のことを考え、ひとつひとつ丁寧に下処理を行っています。とんそくが苦手だった方も、食べたことのない方も栗山ノーサンのとんそくをぜひお試しください。「とんそくってこんなに美味しかったの?!」とびっくりするはずです。

※ふるさと納税では一部定期便に「とんそくカレー」や「スパイシーとんそく」をセットに入れています。
おさつポークの生ジャーキー
「ジャーキー」はどれも同じだと思っていませんか?

地元の養豚農家さんから受けた相談をヒントに、「今までにないしっとり感」と「抑え目の塩分で素材の味が楽しめる味わい」を目指して開発された「おさつポークの生ジャーキー」。塩の力で脱水を行う生ハムはどうしても塩味が強くなってしまいますが、こちらは乾燥させる製法で塩味を抑えており、ダイレクトにお肉の味を楽しんでいただけます。

塩分や厚み、しっとり感にこだわり「ワインと一緒に食べてもずっと旨みが継続する」品質になるよう最終調整し、20種類の試作品の中から3種類のフレーバーを選び商品化。神楽で有名な西都市銀鏡(しろみ)地区のあるかぐらの里とのコラボで取り組んだ「柚子こしょう&白ワインタイプ」は、著名な審査員が選出する食材コンテスト「料理の王国100選2015」へ入選を果たしました。

ワイン・ビール・焼酎など、どんなお酒とも相性が良く、しかも生ハムと違って「噛みしめるほどに味が持続する」のも特徴!まさに「究極のお酒のお供」。一度、ワインを口に含みながら、マリアージュをお楽しみください!
おさつポークの生ジャーキー
都城産ブランドポーク
都城産ブランドポーク
★都城生まれ、パイナップル育ち!「甘熟豚 南国スイート」
パイナップルやサトウキビ、海藻などを独自配合した飼料で育てられています。生産農家さんの20年超にわたる研究とこだわりの詰まった豚肉は、「甘熟豚」の名に恥じない甘さと旨みを兼ね備えた柔らかい肉質が特徴です。
★ほんのり甘い、もちもち食感「おさつポーク」
その名の通り南九州産のさつまいもを食べて育てられています。あっさりとした脂身と美しい色が特徴で、県内外で高い評価を得ています。

毎日の料理に取り入れやすい豚肉は、ぜひふるさと納税で!
自慢のブランドポークを、豚のふるさと・都城から自信を持ってお届けします!

お店訪問 お店訪問

とんそくに惚れ込んだ社員が集まり、その魅力を進化させる「栗山ノーサン」
  • 2018.02.01
  • とんそくに惚れ込んだ社員が集まり、その魅力を進化させる「栗山ノーサン」
  •  カタカナで記すだけで、どうしてこんなに印象が変わるのでしょう。「ノーサン」という響きはどこか洒落た印象で、工場はセンスを感じさせるたたずまい。何を扱っているのかと聞くと、主に豚の“副生物”だといいま...
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この事業者の返礼品 この事業者の返礼品

本格手焼き!炭火焼鶏1.5kgセット
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10,000円
本格手焼き!炭火焼鶏4kgセット
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全部真空パック!隔月5回お届け!都城産豚「おさつポーク」と加工品定期便
全部真空パック!隔月5回お届け!都城産豚「おさつポーク」と加工品定期便
50,000円
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50,000円