㈲森精肉店
所在地
〒885-0073
都城市姫城町22-4
TEL
0986-22-3223
WEBサイト
都城の名産といえば、森精肉店の『特製 みそカツ』です。手・軽・に・お・い・し・く！秘伝のみそが醸す、当店自慢・本場の味！澄んだ空気、清らかな水で育ったおいしい豚肉と、
自家製味噌が織りなす絶妙な味のハーモニー♪ボリューム満点！焼くだけ簡単！南九州の味覚をご堪能ください。
おいしい食べ方 その1
トンカツにして！
みそがついたまま、とんかつをする手順で小麦粉・とき卵・パン粉をつけて油で揚げて下さい。お手軽にしっとりジューシーな味噌カツの出来上がり♪
みそがついたまま、とんかつをする手順で小麦粉・とき卵・パン粉をつけて油で揚げて下さい。お手軽にしっとりジューシーな味噌カツの出来上がり♪
おいしい食べ方 その2
そのまま焼いて！
温めたフライパンに油をひき、弱火で両面を焼いて下さい。
野菜を入れたり、レタスに包むのもおすすめです。いっそう美味しく召し上がっていただけます。
温めたフライパンに油をひき、弱火で両面を焼いて下さい。
野菜を入れたり、レタスに包むのもおすすめです。いっそう美味しく召し上がっていただけます。
おいしい焼き方
さあ、今晩のおかずは、みそカツです！
一つ一つ真空包装してあるので使う分だけ出しましょう。
まずは弱火で肉を温めます。アルミホイルを敷くのもいいですね。
しっかりと火加減をみて焦げないように注意！
焦げ付く前にひっくり返してください。
とにかく弱火でゆっくりと火を通すのがキレイに焼くポイントです。
肉の表面についたたれがこんがりとした色合いになり、中まですっかり火が通ったのを確認したら、ボリューム満点！おいしいみそカツの完成です♪
一つ一つ真空包装してあるので使う分だけ出しましょう。
まずは弱火で肉を温めます。アルミホイルを敷くのもいいですね。
しっかりと火加減をみて焦げないように注意！
焦げ付く前にひっくり返してください。
とにかく弱火でゆっくりと火を通すのがキレイに焼くポイントです。
肉の表面についたたれがこんがりとした色合いになり、中まですっかり火が通ったのを確認したら、ボリューム満点！おいしいみそカツの完成です♪
