ホムパうけ良し!塊肉のアレンジイタリアン 宮崎牛のローストビーフ
宮崎牛ヒレの塊肉を使って、肉料理を得意とするシェフのパーティーメニューをお楽しみください!
今回使用する都城食材は、宮崎牛のフィレ肉!
しっとりなめらか、柔らかくもジューシーなこだわりのローストビーフ
塊肉をご自宅でも簡単にできるレシピです!
シェフのアドバイス!
「宮崎牛のローストビーフ「ローストビーフは周りをしっかり焼き、 150度くらいのオーブンで芯がぬるくなる位まで焼いたら、20分以上はアルミホイルに包んで休ませましょう」