徳重ばあちゃんが受け継いだ「鶯宿梅(おうしゅくばい)」の梅肉エキス |宮崎県都城市ふるさと納税特設サイト
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徳重ばあちゃんが受け継いだ「鶯宿梅(おうしゅくばい)」の梅肉エキス

土づくりからこだわった無農薬・自家栽培の在来品種「鶯宿梅」の青梅の青汁だけ、信楽の特注土鍋で7~8日間じっくりと煮詰め、箸ですくえるほど固く煮詰めた梅のエキスです。市販のエキスとは、エキスの粘度が全く違います。
祖母の祖父から、手をとって教え込まれた製法を今でもしっかりと守り、先祖から伝承されてきた知恵の逸品です。
田舎のばあちゃんがお腹が痛いとき舐めさせた家庭の常備薬です。口に含むと、酸っぱさが広がりますが、後味がさっぱりします。
ミネラル成分の含有量の高さが特徴で、口の中で酸っぱさの中に甘みを感じさせてくれます日本が伝承してきた「医食同源」の逸品の一つです。

【提供事業者】㈲徳重紅梅園

必要寄附金額:12,000円
特産品番号 MA-4904
個数限定 残り11セット
提供企業 徳重紅梅園
セット内容 梅肉エキス
・鶯宿梅 梅肉エキス 50g×2、15g×1
計115g
配送方法 冷蔵